Hierbas de Olor
Las hierbas aromáticas o de olor, son muy utilizadas en la cocina por sus cualidades aromáticas y condimentarías. También han sido implementadas como plantas decorativas para la cocina, o huertos.
Las hierbas más utilizadas son:
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Apio |
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Vaporrub |
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Cebollín |
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Cilantro |
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Chile manzano |
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Chile de árbol |
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Chile habanero |
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Chile Poblano |
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Col |
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Hepazote |
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Manzanilla |
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Ruda |
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Tomillo |
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Entre otras |